長沼町のソフトクリーム【自然素材の菓子工房ましゅれ】

住所は長沼町ですが、場所は国道274号線沿いから小道に少し入ったところ。
道の駅マオイの丘公園の道路挟んでななめあたりに旗がたっているので、それを目印に。
『自然素材の菓子工房ましゅれ』は札幌白石に本店があり、そちらでは生ケーキの販売。長沼店ではソフトクリーム・ドーナツ・パフェ・焼き菓子販売となっています。

植物に覆われたお店。何だかジブリを彷彿とさせる雰囲気

我が家のソフトクリームランキング第1位である美瑛放牧酪農場。
ましゅれではその美瑛放牧酪農場の牛乳を使用しているということで、これはもしやあの味がここでも食べられるのか・・・?と期待に期待を膨らませてやってきた訳です。


手焼きワッフルコーン

ワッフルコーン

牛乳と砂糖のみで作る無添加ソフト。さらに菓子屋さんの手焼きワッフルコーンはサックサクで軽い歯ざわり。
手焼きワッフルは少し甘めだが、ソフトクリームが甘さ控えめなのでくどくなく、ひとつ食べ終わってももうひとつ食べたくなる。

うん、この味、美瑛放牧酪農場で食べたあの感動のソフトクリームと遜色ないぞ!
余計なものが一切入っていないので非常に溶けやすいのも、同じ。こどもが食べる場合はカップの方が良さげです。(うちの長男はべっとべとになりました)
美瑛よりもこちらの方が行きやすい場所にあるので、我が家のお気に入りになりました。とはいえ、札幌遠い~

ドーナツもありますよ

ましゅれのドーナツは希少な特別栽培小麦を使用し、MOA自然農法米粉も配合することでもちもちの食感を出しています。水は摩周湖の天然水を使用し、揚げる油もJAS認定の良質な油を使用。乳化剤や防腐剤・安定剤・ベーキングパウダー等は一切使用していない為製造翌日には固くなってしまいます。

今回は購入しなかったのですが、説明書きを読むととにかく無添加にこだわって作られているようですね。

本店のケーキもどれも無添加で体に優しく美味しそう!通販もできるようですし(⇒ましゅれHP)、次回札幌へ行った際には立ち寄りたいお店です。

本店でもソフトクリーム食べられるようですよ。
とにかくオススメ!これはソフトクリームランキングNO.1の座となりえる・・・

 

【札幌白石本店】
札幌市白石区川北2条3丁目7-22
TEL:011-598-9110
定休日:月・火曜日(変動有)

【長沼店】
長沼町東11線南5
TEL:0123-88-1331
定休日:本店と同じ

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