炊きたてのご飯と、お味噌汁。焼き魚とあと１品あれば・・・。
そんな『あと１品』にぴったりの、もはや料理と呼べないおかずをご紹介。
簡単！おつまみ大豆ナムル
あ、適当にネーミング致しました。
それでは作り方をご紹介
用意するものはコチラ
・乾燥大豆
・おむすび山ごま油香るわかめ
・水筒
- まず、水筒にカップ半分ほどの大豆を入れます（水筒容量の３分の１程度まで）
- 熱湯を注ぎ、一旦捨てます。そして再び熱湯を注ぎます⇒蓋をして３時間放置
- おむすび山を適量振りかけ、混ぜる。完成です
できたてアツアツをポリポリ食べるのがオススメ！やめられない、とまらない。お酒が飲みたくなる。
もちろんお弁当の隙間にも。
うちのこどもたちもポリポリ食べます。
このレシピ（といえるのか？）のすごいところは、乾燥大豆なのに一晩水につけておかなくて良い！
鍋で大豆を茹でなくて良い！さらに、茹でるより大豆の食感がよく、ウマい！
味付けはおむすび山におまかせ！（ちょっとだけ塩を足すのもオススメ）
ちなみにおむすび山がなくても、鶏がらスープの素＋乾燥わかめ＋ごま油少々＋塩少々でもできます。梅肉＋海苔も美味しい。
柔らかめが好きな方は漬ける時間を長めにすればOKですよ。
あと１品、もしくはお酒のおつまみに、ダイエットのおやつに、簡単にできるのでお試しあれ！
個人的には１汁１菜あれば十分なんですけどねぇ。
土井先生、好き！
写真では象印の魔法瓶を使用していますが、飲み物を携帯するのに断然オススメなのはサーモス！
サーモス魔法瓶が使用中で家になかったので、古い魔法瓶を使って作ったのでした。
こういうスープジャーで作れば一度にたくさん作れそう。
ポットに水や麦茶を入れて、セルフサービススタイルでも使用中。
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